西式奶油虾[图]
鲜虾、蛋黄、黄油、芝士粉、姜、青辣椒、盐、油等调料。 全文

烤苏格兰蛋[图]
猪绞肉200G、鹌鹑蛋12个、白洋葱1/4个、全蛋液适量、面粉适量、面包糠1杯、色拉油1大勺。生抽1大勺、老抽1大勺、米酒1大勺、白胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋液1大勺、淀粉1小... 全文

鱼子酱沙拉[图]
熟鸡蛋、鱼子酱、包心菜。蛋黄酱、洋葱。 全文

北欧酸菜烫面蒸包[图]
通用面粉、热水适量、北欧酸菜300克、脂肪含量为15%混合肉馅500克、北欧燕麦50克（一定不要用国内熟化的“西麦”麦片）、清水100克、中等大小的洋葱1/4个、黑胡椒、海盐、... 全文

西班牙红酒烩牛尾[图]
牛尾800g、洋葱1/2个、胡萝卜半个、西红柿2个。红葡萄酒250ml、水（高汤）250ml、大蒜3瓣、面粉1大勺、盐1/4小勺、番茄酱5大勺、黑胡椒粉1小勺、橄榄油1大勺+1小勺。 全文

马拉卡夫蛋糕[图]
所用模具：七寸圆模一个、八寸圆模一个（如果没有七寸圆模的话，那就只能用八寸的，我们用的只是一片蛋糕片，用小刀修剪的稍微小一点就可以了！但是绝对不能用六寸模，那... 全文

伏特加煮牛舌[图]
牛舌一根（约1000至1300克）、生抽2大勺（30毫升）、海盐1大勺（约7克）、高度伏特加1大勺（15毫升）、洋葱1/8个、白醋2毫升、糖1小勺（5毫升）、八角、花椒、香叶适量。 全文

古巴式炖牛肉[图]
西装牛肉（最好是flanksteak）600克、蕃茄400克、洋葱200克、盐2茶匙、Groundcumin1/2茶匙、干牛至Oregano1/2茶匙、香叶2小片、牛肉高汤150毫升、蒜2瓣、油1大匙。 全文

桂圆核桃黑麦包[图]
1中种：高粉280克、奶粉16克、干酵母3克、黄蔗糖20克、水168克。2：高粉80克、黑麦粉40克、盐4.5克、黄蔗糖10克、干酵母1.5克、冰水72克。3：黄油32克。4：核桃50克、桂圆... 全文

欧式御寒热可可[图]
可可粉2勺、牛奶约100毫升、糖3克、棉花糖。冲调水：桔皮干（两个小桔子的量）+肉桂棒（半根）+沸水、约用三分之二杯的量。自选：奶油适量、巧克力碎屑少许。 全文

中种英式山型吐司[图]
中种：高筋面粉300克、水190克、酵母3克。主面团：糖18克、盐6克、奶粉12克、黄油15克。 全文

丹麦肉桂葡萄卷[图]
面团：面包粉280克、低筋面粉120克、即发干酵母8克、细砂糖40克、盐7克、奶粉16克、蛋80克、水160克、黄油40克（24个）。裹入油：片状黄油240克。馅料：细砂糖50克、肉桂粉... 全文