特色
然子美食——草菇梅花肉。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、梅花肉用面棍两面敲一下，再用黄酒、葱姜蒜、生抽、糖、盐腌渍一天。
2、草菇洗净切片，用橄榄油炒过后备用。
3、蛋皮切碎。
4、煎锅入橄榄油，将腌好的梅花肉放入煎至两面微黄即可装盘。
5、将炒好的草菇片放在盘中，洒上蛋皮碎，浇入牛排酱。
6、吃时也可配一点番茄酱。[sushi.laoyanhuo.com]
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