老烟火
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其他国家菜谱
桑葚果酱南瓜司康[图]
低粉200g、南瓜泥100g、笨蛋1个、黄油60g、盐少许、白砂糖30g、酵母3g、桑葚果酱适量。
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香橙磅蛋糕[图]
低粉80g、黄油60g、鸡蛋2个、砂糖50g、橙汁50ml、糖渍橙皮50-80g。
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英式麦芬三明治[图]
西班牙Lekue心形蛋品蒸+三能11cm方形慕斯圈。A:高粉350g、水+一个蛋=240g、盐5g、糖10g、酵母4g、黄油10g。B:鸡蛋、培根、蕃茄、洋葱、黄油、盐。
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丹麦可颂面包[图解]
A:牛奶113克、酵母4克、糖8克、盐1克、软化的黄油20克、高筋面粉200克。B:黄油113克(裹入面团用)。
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黑森林杯子蛋糕[图]
巧克力海绵:鸡蛋4个、细砂糖100克、低粉100克、无糖可可粉20克、安佳无盐黄油30克、纯牛奶50ML。装饰:金钻乳脂淡奶油、黑樱桃罐头、黑巧克力碎。烤箱:美格仕MK-45RCLF...
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奶酪茄汁焗虾[图]
虾、番茄、生抽、盐、黑胡椒、欧芹、奶酪。
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比利时华夫饼[图]
普通面粉170克、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋一个、牛奶60克、酵母3克、盐一小撮。
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3个
丹麦水果面包[图]
丹麦面包面团(参考份量:一份):温水(大约30度左右)60克、酵母8克、鸡蛋一个(约50克)、水60克、高筋面粉240克、低筋面粉60克、砂糖20克、盐5克、黄油50克、裹入用黄...
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丹麦牛角面包[图]
丹麦面包面团(参考份量:一份):温水(大约30度左右)60克、酵母8克、鸡蛋一个(约50克)、水60克、高筋面粉240克、低筋面粉60克、砂糖20克、盐5克、黄油50克、裹入用黄...
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奥地利苹果派[图]
参考份量:一份千层酥面团可以制作10cm×15cm的长方形派2块。砂糖40克、苹果丁400克、柠檬半个、肉桂粉1克、葡萄干50克、杏仁碎20克、黄油20克、朗姆酒少许、千层酥面团一...
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新西兰风味烤翅[图]
鸡翅、洋葱、老抽、蜂蜜、料酒。
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瑞典丸子[图]
丸子:牛肉馅150克、猪肉馅150克、洋葱40克、面包屑30克、香菇3朵、鸡蛋2个(较小,如果较大,用1个)、黄油20、酱油20克、淡奶油20克、盐适量、黑胡椒粉适量。奶香土豆泥...
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