荷兰宝贝煎饼

2、筛入面粉。

3、拌至无颗粒。

4、铸铁锅直接放入烤箱中层，175度，10分钟。

5、带上手套取出铁锅，丢入15克黄油，晃动，让黄油融化并四处粘上。

6、倒入拌好的面糊。

7、烤箱175度，中层，15-20分钟左右。喜欢口感嫩一些的时间就短些，否则就长些，我大概烤了18分钟。面糊一直在膨胀，烤到后面的时候，膨得好可爱。

8、取出来，它会慢慢缩回去，成一个碗状。

9、处理菠萝，有这个菠萝夹，处理菠萝再也不是难事，一夹一个准，几分钟搞定。

10、往煎饼上抹上一些蜂蜜，切些菠萝片放到上面，再淋上些蜂蜜就可以了。

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