蓝莓布丁蛋糕[图]
蓝莓160克、低筋面粉50克、香草糖40克、盐1克、鸡蛋3个、牛奶300ml、糖粉、坚果碎和烤盘涂抹黄油适量。 全文

天然酵母啤酒风味殴包[图]
酵头：天然酵种50g（100%水粉比例）、高筋面粉125g、水95g。主面团：高筋面粉350g、黑麦粉150g、带麸皮全麦粉150g、水400g、盐8g、快速酵母粉8g、糖50g、橄榄油20g、切碎... 全文

大枣司康[图]
低筋面粉250克、白砂糖40克、盐少许、泡打粉2克、黄油80克、牛奶80克、大枣100克。 全文

希腊可球[图]
黄油80克、糖粉45克、盐1克、鸡蛋20克、低筋面粉100克、果酱适量。 全文

德式葡萄干面包[图]
面团：高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2、5克、酵母2、5克、黄油25克、水105克、鸡蛋50克。卡士达酱：蛋黄一个、牛奶70克、白糖25克、低筋面粉8克。香酥粒：黄... 全文

淡奶油原味司康[图]
黄油50克、低粉200克、细砂糖35克、泡打粉4克、淡奶油90克、盐1克、香草精1小匙（可省）。 全文

奶香葡国鸡[图]
鸡腿4只、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、奶油奶酪100克。橄榄油25ml、咖喱粉1大勺、白兰地15ml、椰奶200ml、盐适量。 全文

英格兰吐司[图]
中种面团（隔夜种）：高筋粉500、新鲜酵母5g、蜂蜜50g、水400g。汤种：高筋面粉200g、水100g。主面团：A汤种300g、中种、细砂糖120g、盐18克、奶粉40g、水70g、新鲜酵母30... 全文

布里欧修小吐司[图]
布里欧修小吐司（18×8×7CM大号雪芳模两个）。高筋面粉250克、低筋面粉50克、酵母3克、细砂糖60克、全蛋1个（约50克）、蛋黄1个（约20克）、牛奶80克、黄油60克。表面刷... 全文

俄罗斯硬质啤酒面包[图]
低筋面粉250克、高筋面粉150克、砂糖75克、盐4克、干酵母8克、鸡蛋33克、橄榄油25克、奶粉12克、啤酒70克、牛奶110克、黄油25克（原配方有改动、按啤酒40克、牛奶80克的配... 全文

奶油瑞士卷[图]
蛋黄95g（5个）、细砂糖25g、蛋白115g（3、5个）、细砂糖50g、低粉55g、奶油12g、牛奶28g、淡奶油50毫升、糖8g。 全文

奶酪鸡蛋银鱼饼[图]
鸡蛋2个、奶酪丝、银鱼、葱、香菇、蘑菇、胡萝卜、橄榄油、胡椒粉、料酒各适量。 全文