虎皮鸡蛋素鸡煲[图]
大素鸡一个、草鸡蛋七个（原来是八个，煮的时候卦掉一个）、红尖椒两个、老卤半锅、葱、姜、八角。 全文

香卤茶叶蛋[图]
鸡蛋8个。茉莉花茶3茶匙、八角2个、丁香4个、花椒1茶匙、甘草3片、桂皮1大块、草果1个、肉寇1个、陈皮2小片、香叶一片。生抽2汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、冰糖1汤匙。 全文

卤肉拼盘[图]
猪肉300克、鸡蛋6个、北豆腐1盒、豆腐干1袋、猪肠1节、魔芋粉丝少许。卤肉料包1个、干辣椒、姜、葱各少许、盐8克、老抽20克、料酒10克、冰糖1小块、白酒1点、开水约800毫... 全文

五香卤蛋[图]
鸭蛋4只、酱油、盐、姜3片、八角2个、桂皮1段、香叶1片、丁香2个、花椒4-5颗。 全文

卤水鸭翅膀[图解]
鸭翅膀（鹅翼也可）、葱、姜。卤水汁、花雕酒。 全文

香卤海带[图]
干海带200克、姜、八角、桂皮、小茴香、辣椒、生抽、老抽、冰糖、盐。 全文

糟卤鸭翅[图]
鸭翅膀、香糟卤、绍兴黄酒、糖、盐、生姜。 全文

酱萝卜[图解]
白萝卜、一小勺盐。4汤匙左右生抽、1汤匙白糖、2汤匙白醋、3汤匙左右纯净水。 全文

生腌皮皮虾[图]
皮皮虾适量、辣椒、葱、姜、蒜、香菜、醋、香油。调味汁：生抽、鱼露、糖、凉白开。 全文

蜜渍樱桃小萝卜[图]
樱桃萝卜200克。糖25克、白醋20克、蜂蜜适量、盐适量。 全文

油辣醉黄瓜[图]
黄瓜550g、盐1小勺。食用油3大勺、大蒜1头、生姜1块儿、尖椒2个、香菜根5棵、干红辣椒5到8个、花椒1小勺、生抽200g、白糖50g、白酒2大勺（标准量勺：1大勺=15ml、1小勺=5m... 全文

五香卤鸭翅[图]
鸭全翅、老卤汁、八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖。 全文