生腌皮皮虾的做法图片

生腌皮皮虾

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成果:1个   作者:Norma诺妈 查看源文
材料
皮皮虾适量、辣椒、葱、姜、蒜、香菜、醋、香油。
调味汁:生抽、鱼露、糖、凉白开。[LaoYanHuo.com]
特  色:
美食感恩季——潮汕特色——生腌皮皮虾。[LaoYanHuo.com]
做法
1、濑尿虾刷洗干净,过凉白开,两侧的小爪和头尾尖剪掉,可以整只腌也可以剪成两三段。

2、小锅放香油烧热后,放入蒜泥稍稍煎出味。

3、再加辣椒、葱、姜、香菜、醋,调味汁,和爆香的蒜油一起混合腌制濑尿虾,冷藏3小时后即可食用。

[LaoYanHuo.com]

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