清焗濑尿虾[图解]

2、热炒锅，将洗净的濑尿虾放进锅内（不用放水，在焗的过程中濑尿虾会有水份释出）。

3、盖上锅盖，中火煮。

4、约5分钟左右，锅内的水份煮干后即可。盛出，蘸调料食用。

5、享受美味吧！

贴士：濑尿虾好吃，不过很多人都觉得这濑尿虾都壳，根本没办法吃到肉，现在就教大家一个剥濑尿虾的方法：
1、双手拿着濑尿虾的头和尾，上下运动一下，这样会使壳会稍松动。

2、尾部在前面，双手拿着濑尿虾，两个大拇指按住背部的壳，食指和中指将壳往外掰。

3、壳很轻易的就和肉分离开，从尾部朝头部掰。

4、整濑尿虾的壳就被剥开了，是不是很简单呢？

5、虽然这个方法好用，不过由于濑尿虾的壳比较尖且硬，在操作的时候还是要小心，以免被壳刺到手。[LaoYanHuo.com]