香辣卤鸭翅[图]
鸭翅10个、姜、蒜、调料包1个（没有可放：香叶、桂皮、八角、草果、干辣椒、冰糖、盐、酒、味精、生抽、蚝油、胡椒粉少许）。 全文

酱鸭头[图]
鸭头、葱段、姜块、花椒、八角、桂皮、小茴香。料酒、老抽、六月鲜甜辣酱、盐、黄冰糖、蚝油、南乳汁。 全文

香卤豆腐干2[图]
豆腐干、鸡蛋、卤料包（市售的）、素鸡、面筋、肥肉一小块、鸡爪。老抽、生抽、冰糖、盐、葱姜蒜、干红辣椒。 全文

老卤千层脆[图]
猪耳朵两只、八角、桂皮、黄酒、干红椒、葱、姜、老卤半碗。 全文

辣糟鸭胗[图解]
鸭胗、桂皮、花椒、八角、生姜、葱白、料酒、辣酒糟、枸杞。 全文

香卤鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋、八角、大料、香叶、葱段、干辣椒、花椒、姜、盐、老抽。 全文

巧克力果仁抹酱[图]
腰果和花生仁、鸡蛋黄1个、巧克力8小块、凉开水、牛奶。 全文

虾干酱蒸鸡[视频]
 全文

爽口樱桃萝卜[图]
樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜。 全文

香菇卤蛋[图]
大个鸡蛋8个、香菇几朵、葱姜适量、老抽1大勺、生抽1大勺、冰糖1块、盐2小勺、八角2个、香叶3片、桂皮1小块。 全文

酱牛脑
牛脑2个、酱油、精盐、白糖、大葱、鲜姜、花椒、大料、桂皮、料酒各适量。 全文

梨汁儿辣白菜[图]
黄心大白菜、梨、嫩姜、大蒜、虾皮、辣椒粉、韭菜、盐、糖、鱼露。 全文