福菜炒水蕨
水蕨1斤、福菜2条、蒜头2瓣、盐、味精各少许。 全文

生菘木芽儿[图]
材料、:菘木芽儿200g、菘木芽儿佐料：盐1小勺、芝麻1小勺、香油1小勺。醋辣酱：辣椒酱2大勺、酱油1/2大勺、醋1大勺、水1大勺、白糖2小勺、蒜汁1小勺、生姜汁1/2小勺、整芝... 全文

泡菜炒素香肠
淡小萝蔔水泡菜1杯、素香肠适量、葱2支、酱油1大匙、糖1/2大匙、胡椒粉1小匙。 全文

金酿豆腐
老豆腐300克、猪后腿肉150克、虾仁100克、小菠菜100克、鸡蛋清15克、鸡蛋25克、细干淀粉50克、鸡汤250毫升、料酒15克、酱油20克、精盐2、5克、味精2、5克、白糖2克、水淀粉... 全文

鸡丁鲜贝
鲜贝125克、玉兰片15克、鸡肉125克、芝麻油60克、蘑菇15克、料酒15克、味精1、5克、鸡蛋清半个、淀粉50克、鸡汤50毫升、精盐10克、大葱15克、生姜10克、大蒜10克、芝麻10... 全文

锅塌蛏子
去壳蛏子250克、鸡蛋2只、面粉40克、盐6克、味精5克、白糖10克、料酒15克、芝麻油25克、鸡汤100毫升、葱末5克、熟鸡油150克、生姜末5克、青蒜段5克、干辣椒1个。 全文

黄白兔圆筒
净野兔肉700克、鸡蛋2个、水发木耳25克、菠菜50克、黄花菜25克、面包75克、豆浆250毫升、面粉75克、盐5克、味精3克、胡椒面2克、酱油15克、葱段15克、姜末10克、鸡汤150毫... 全文

干贝黄肉翅
鲜干贝100克、干黄肉翅1公斤、老母鸡2、5公斤、填鸭1公斤、火腿150克、大葱25克、淀粉15克、生姜15克、味精5克、芝麻油10克、芝麻15克（焙好）、干辣椒2个。 全文

炖美沙参[图]
米3大勺、美沙参100g、牛肉100g、蛤蜊、水芹100g、黄豆芽200g、洋葱1个、青椒5个、水1/2杯、任胡麻3大勺、辣椒面3大勺、盐3大勺、葱、蒜1大勺。 全文

糖醋高丽菜
高丽菜1/4个、腊肉1/3杯、红萝蔔片适量、蒜末1/2大匙。黑醋2大匙、糖1大匙、盐1小匙、香油1/3大匙。 全文

鱼卵黄瓜泡菜[图]
飞鱼卵、1杯、小黄瓜、2条、盐、1/2大匙。 全文

草菇煨鸡块
鸡肉1000克、草菇10朵、酱油45克、芝麻油20克、大蒜2瓣、辣椒面0、5克、胡椒面2、5克、豆油40克、葱头1个、罐头竹笋1筒、大葱30克、芝麻15克（焙好）。 全文