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韩国料理菜谱

韩式海鲜豆腐汤图片
韩式海鲜豆腐汤[图]
豆腐1盒、鸡蛋1个、小油菜3-4根、西红柿1个、虾8-10只。酱料:韩式辣酱2勺、糖1勺、鸡精少许、盐适量。 全文
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韩式凉拌茄子图片
韩式凉拌茄子[图]
长茄子3根、大蒜3瓣、青葱2根、鱼露1小匙、有机酱油1大匙、1小匙韩国辣椒粉、2小匙香油、1大匙芝麻。 全文
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韩式泡菜牛肉炒饭图片
韩式泡菜牛肉炒饭[图]
隔夜熟米饭200克、韩式泡菜60克、牛肉40克、洋葱10克、青红椒各半只、独蒜半个。花生油2大勺、韩式辣椒酱3大勺、盐少量、鸡精。 全文
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韩式辣椒鸡爪图片
韩式辣椒鸡爪[图]
A:鸡爪25只、姜片20g、米酒1大匙。B:大蒜瓣约10粒、姜片5g、水饴40g(麦芽糖)、蚝油30-40g、超细辣椒粉3大匙(微辣)。 全文
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花式爆炒年糕图片
花式爆炒年糕[图]
年糕200克、红朝天椒2个、豌豆50克、玉米50克、青蒜2根。生抽1勺、老抽1勺、味极鲜1勺、精盐1勺、油1勺。胡椒粉1勺、花椒粉1勺、白糖1勺、辣椒粉1勺。 全文
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辣白菜脊骨土豆汤图片
辣白菜脊骨土豆汤[图]
猪脊骨700克、土豆400克、发酵辣白菜200克、金针菇100克、蒿子杆80克、紫苏叶30克、大葱段30克、蒜3瓣、姜3片。韩式大酱2汤匙(30克)、韩式辣酱1汤匙(15克)、苏子粉1、... 全文
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韩式甜辣凤爪图片
韩式甜辣凤爪[图]
鸡爪750克、蒜一头、姜一片。料酒适量、韩式辣酱150克、番茄酱50克、醋精5克、糖30克、盐3克、牛肉粉3克、水80克、熟芝麻适量。 全文
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辣酱泡菜螺旋粉图片
辣酱泡菜螺旋粉[图]
FusilliLunghi长螺旋形意粉、蒜2瓣,韩式泡菜,韩式辣酱2汤匙、鸡蛋1个,熟白芝麻。 全文
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韩式甜酸香酥脆炸鸡图片
韩式甜酸香酥脆炸鸡[图]
1000g鸡腿肉或者鸡翅、1/2小匙盐、1/2小匙黑胡椒、1小匙姜末、2/3杯土豆淀粉或者玉米淀粉、1/3杯花生、1大匙白芝麻、4瓣大蒜、3-4个红辣椒、1/4杯有机酱油、1/2杯玉米糖浆... 全文
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泡菜小比萨图片
泡菜小比萨[图]
饼胚:高粉150g、低粉50g、水120g、盐1g、糖10g、橄榄油15g、酵母粉2g。番茄酱适量、香草适量、泡菜一小撮、西葫芦一根、小番茄若干、培根一片、切达奶酪150g、手撕马里2... 全文
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秘制翅根[图解]图片
秘制翅根[图解]
翅根8个、约500G、葱姜适量、熟的白芝麻少许。料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、叉烧酱2汤匙、韩式辣酱2汤匙、糖2茶匙、高汤1碗(煮翅根的汤、要撇去浮沫)。 全文
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韩式人参鸡汤图片
韩式人参鸡汤[图]
土鸡一只、糯米250克、干香菇、大枣、枸杞、高丽2根、葱姜、盐。 全文
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