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韩国料理菜谱
泡菜牛肉乌冬面[图]
韩国泡菜、牛肉、乌冬面、洋葱丝、生抽、淀粉、料酒、胡椒粉、油盐。
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油炸泡菜饭团[图]
剩米饭150g、泡菜(辣白菜)60g、马苏里拉奶酪60g、面粉50g、葱1根、鸡蛋1枚、盐5g、胡椒粉5g、香油10ml、面包糠100g。
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泡菜萝卜炒牛肉[图]
牛肉250克、蒜苔20克、红椒20克、黄椒20克。韩式泡菜50克、韩式泡萝卜50克、大喜大烤肉酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1/2茶匙、油1汤匙。
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鸡蓉圣诞树[图]
鸡胸肉、西兰花、洋葱、蘑菇、面粉。鸡精、盐、黄油、白胡椒、淀粉、水、油、糖。装饰:小番茄、葱。
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扭扭韩国甜甜圈[图]
28g无盐黄油(融化)、1cup牛奶(如果大家在家做烘焙最好买一套量杯量勺工具)、2tablespoon细砂糖、1teaspoon海盐、1个鸡蛋、5g发酵粉、3cups面包粉(16个甜甜圈)。
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牛肉蔬菜卷[图]
牛肉400克、包菜大叶子7片、淀粉3汤匙、蛋清1个、料酒1汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、盐4克、白糖1克、黑胡椒粉适量、洋葱、姜各少许、尖椒半个、胡萝卜半个(小)、红彩椒...
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韩式拌豆芽[图]
黄豆芽、黑木耳、泡菜。盐、蚝油、虾酱、鸡汁、虾油、糖。
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梨汁辣白菜[图]
小白菜1根、梨1个、蒜1头、小葱白3根、姜3片切丝。辣椒面60g、韩式辣酱3大勺、料酒少许、糖1-3大勺(看梨的甜度)、盐、糖、个人口感再添或减。
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浓香煎鸡蔬菜饭[图]
鸡腿肉420克(2个鸡腿)、胡萝卜、黄瓜、速冻玉米粒、葱(3-4人份)。盐、生抽、老抽、料酒、糖、蚝油、五香粉。
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韩式泡菜饺[图]
肉馅、泡菜、韭菜、粉丝、干贝、姜、大葱、盐等调料适量。
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韩风鸡翅[图解]
鸡翅中500克、韩式烧烤酱2汤勺、海盐少许、植物油少许、七味唐辛子少许。
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辣白菜炒年糕[图]
辣白菜50g、年糕100g、洋葱50g。盐2g、鸡精1g、韩国辣酱10g。
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