材料
特 色:
辣酱泡菜螺旋粉——韩风小吃和意面的混搭。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先煮一锅水，水内放少许盐，水开后煮意面，我用的是这种长螺旋形的，里面是中空的，跟通心粉一样。
2、蒜去皮切条，泡菜也改刀成条状，炒锅内放少许底油烧热，加入蒜煸出香味后加入泡菜翻炒一下备用。
3、意面煮熟后捞出沥水，放入炒锅内和泡菜拌匀。
4、加入韩式辣酱拌匀，如果太干的话加一点煮面的汤汁，辣酱可以少放，如果减量的话要多加点盐补补咸味。
5、好多人问我用的什么辣酱，就是图片上这种了。
6、煎一个单面溏心蛋放在拌好的面上，撒一点炒熟的白芝麻，吃之前将蛋黄戳破拌到面里面，好味。
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