老烟火
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减肥/瘦身菜谱
花生炖猪蹄[图]
猪蹄、花生、枸杞。葱姜、盐、绍酒、鸡精、胡椒粉。
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美味消脂汤[图]
党参5钱、车前子3钱(用布包好)、泽泻3钱、淮山4钱、山楂2钱、瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)。
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瘦小腹鱼汤[图]
水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。
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猪尾凤爪香菇汤[图]
猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许。
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鳀鱼沙拉[图]
洋葱1/2个、小鳀鱼1/3杯、色拉用蔬菜(菊苣、洋生菜、红色卷心菜、红色菊苣)1杯、辣椒调味汁。
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养生减肥保健茶
丹参、何首乌、北沙参各15克、白糖适量。
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海米冬瓜[图]
海米、冬瓜、盐、料酒、白糖。
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雪菜百叶[图]
雪菜(雪里蕻)300克、百叶1束(约10片)、辣椒2个、碱粉1大匙。盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、香油1大匙。
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玫瑰香附顺肝汤[图]
猪肝210克、葱2根、姜3片、香附3、75克、干玫瑰花7朵、太白粉1小匙、橄榄油1小匙、调味料:盐、米酒各1小匙。
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腐衣中芹
腐衣1块、芹菜1/2斤、盐1/4小匙。
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蕃茄豆腐[图]
大蕃茄1颗、蛋豆腐1盒(正方形)、铝箔纸1张、枸杞5颗、葱花少许、鲜奶油球1个、盐少许。
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洋葱豆腐皮
洋葱100克、豆腐皮200克、胡萝卜50克、色拉油、料酒适量。
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