油菜海米豆腐
豆腐（北）250克、油菜250克。虾米50克。植物油15克、香油2克、味精2克、盐3克、淀粉（玉米）5克、大葱5克。 全文

油炝黄瓜
黄瓜400克。盐3克、菜籽油40克、辣椒（红、尖、干）5克、花椒2克、大葱10克、味精1克、香油5克。 全文

油炝土豆丝[图]
土豆（黄皮）200克、青椒100克。花椒3克、辣椒（红、尖、干）5克、香菜10克、盐2克、味精1克、植物油15克。 全文

木耳炒鸡蛋[图]
木耳、鸡蛋、彩椒。紫酱油、盐、绍酒、胡椒粉、葱花。 全文

木耳炒西芹[图]
木耳（水发）、100克、西芹100克、柿子椒30克。大蒜（白皮）10克、色拉油15克、盐2克、味精1克、白砂糖3克、淀粉（玉米）10克。 全文

木犀黄瓜
黄瓜2000克。鸡蛋150克、火腿10克。猪油（炼制）50克、盐5克、料酒3克、味精2克、淀粉（玉米）5克。 全文

时蔬炒豆腐
豆腐（北）350克、茼蒿100克。盐3克、鸡精2克、料酒10克、花生油40克、大葱5克、姜2克、大蒜（白皮）5克。 全文

扒海米白菜
白菜500克。虾米25克。淀粉（玉米）10克、猪油（炼制）50克、香菜5克、大葱3克、姜3克、盐4克、味精2克、料酒10克、花椒2克、鸡油10克。 全文

手撕包菜[图]
圆白菜1个/五花肉50克、姜、蒜、干辣椒少许。蚝油1/2茶匙、蒸鱼豉油1/2茶匙；料酒1/2茶匙。 全文

扁豆炒肉丝
扁豆250克。猪肉（肥瘦）150克。盐5克、甜面酱5克、酱油30克、料酒10克、香油10克、味精2克、淀粉（玉米）10克、大葱2克、姜2克、植物油35克。 全文

干烧四季豆[图]
四季豆500克、冬菜50克。植物油50克、盐3克、味精1克、红糟5克、大葱5克。 全文

山药炖猪小肚[图]
猪小肚2个（约200克）、山药100克、大枣、葱花、姜丝、蒜片、大料、精盐、味精各适量、香油、香菜段各少许、鲜汤500克。 全文