蚝汁芦笋配火腿[图]
芦笋170克、火腿35克、水适量。黄油20克、洋葱30克、蒜30克、牛至叶1/2勺、盐适量、生抽1/2勺、老抽少许、白糖1/2勺、蚝油10克、蕃茄沙司10克。 全文

干煸有机菜花[图]
有机菜花1/2颗、腊肉一小块、红、黄椒各1/4颗、大蒜3瓣、青葱一根。豆豉辣酱1大匙、生抽2大匙、鸡精1/2小匙。 全文

肉鲜馅[图]
五花肉适量。 全文

贝尖鸡蛋炒韭菜[图]
鸡蛋1个、贝尖干30克、韭菜100克。盐、鸡精、料酒、生抽。 全文

茄汁锅包肉[图]
里脊一条、鸡蛋、淀粉、葱姜、香菜、亨氏番茄酱、米醋、白糖、料酒、盐。 全文

虾仁炒腰花[图解]
虾仁、腰花。盐、鸡精、白酒、酱油、淀粉。 全文

擂辣椒扣肉[图解]
带皮五花肉、杭椒、干辣椒、大蒜、红曲米。豆豉、盐、酱油、辣椒面。 全文

五味排骨[图]
猪肋排500克、西兰花200克。八角2个、香叶2片、姜4片、葱2根、蒜5瓣、老抽酱油1匙、糖1/2匙、红酒1匙、豆瓣酱1匙、高汤或水2碗、盐1/2匙、色拉油1大匙。 全文

豉香黄金蛋[图]
鸡蛋3-4个、油适量、盐适量、生抽10ml、朝天椒10克、生姜5克、葱5克、自制香辣花生豆豉20克、白糖5克。 全文

蚝油鸡蛋炒米粉[图]
干米粉90克、鸡蛋2个、油适量、盐4克、蚝油20ml、葱段8克、姜丝3克、朝天椒5克。 全文

豆芽鲜菇肉丝[图]
肉丝、豆芽、海鲜菇、小葱、淀粉、生抽、料酒、油盐。 全文

洋葱炒牛肉片[图]
牛霖、洋葱、黑胡椒粉、五香粉、盐、小苏打、料酒、鸡蛋清、生粉、食用油、生姜、酱油。刀具：德国ZASSENHAUS红色波点高碳刀。 全文