炒丁丁[图]
瘦肉100克、玉米1条、红萝卜100克、青瓜100克。腌料：生粉1茶匙、食用油1小匙。白砂糖1茶匙、盐小许。 全文

云耳蒸鸡[图]
鸡1只、云耳10克、红枣8颗。生粉1茶匙、砂糖1茶匙、盐1/2小匙、酱油1小匙、料酒1小匙、食用油1小匙。 全文

艾叶煎蛋[图]
艾叶20克、鸡蛋2个。盐1/4小匙、食用油小许。 全文

卤干豆腐肉卷[图]
豆腐皮一张、鸡蛋两颗、肉馅少许、葱姜末。盐、鸡精、香油、淀粉、花椒、大料、香叶、生抽、老抽、蚝油。 全文

响油鲜香葱油鱼[图]
草鱼一条、火腿、香菇、姜、葱、筒篙杆、蒜。盐、味精、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、白糖。 全文

苦瓜炒腊肠[图]
苦瓜、湘西腊肠、蒜碎。 全文

猪脆骨炒鸡蛋[图]
柴鸡蛋、青椒、姜葱蒜、猪脆骨、盐。 全文

珍珠牛肉丸[图]
牛肉250g、莲藕100g、糯米100g、鸡蛋1个、黄瓜半根、小葱5根、姜3片、盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、香油、适量。 全文

啤酒鸭掌煲[图]
鸭掌、虾、生抽、啤酒、冰糖、盐、葱、蒜瓣、老姜、干辣椒、香叶（香料不用放太多，吃鲜味，太多香料味太重）、自制辣椒油（想吃辣的话可以根据自己口味放）。 全文

青椒鲜味鱿鱼卷[图]
鱿鱼2只、胡萝卜半个、青椒1个、生姜3片、干木耳5克、盐2克、鸡精1克、淀粉8ML、料酒5ML。 全文

椒盐红虾[图]
红虾、青红椒、姜蒜、椒盐、油。 全文

香辣肉[图]
五花肉、青椒、姜、葱。李X记豆豉香辣酱、盐少许、鸡精。 全文