材料
做法
1、肉切薄片，用盐、孜然粉、白胡椒粉撒匀，加入少许柠檬汁腌制半小时。香葱切四厘米左右段。
2、锅入底油，几粒花椒爆香，放入肉片翻炒，待肉片变色后继续翻炒1分钟放入香葱段，翻炒几下即可出锅。
贴士：
1、厨房案板上正好有半颗柠檬，就挤了几滴柠檬汁，家里没有的可以不放。
2、香葱最好选细长的，而且不要在锅内待太久。[LaoYanHuo.com]
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