冬笋鸡片[图]
鸡胸脯肉250克、冬笋50克、胡萝卜50克。植物油15克、大葱5克、姜5克、盐2克、淀粉（玉米）5克、味精1克。 全文

冬笋里脊丝
冬笋300克、猪里脊肉150克。鸡蛋清30克。大葱5克、姜5克、植物油15克、料酒15克、淀粉（玉米）5克、味精1克、盐2克。 全文

上汤菠菜[图解]
菠菜、皮蛋2个、咸蛋1个、蒜一瓣、瘦肉。 全文

上汤菠菜[图]
菠菜、皮蛋、蒜头、火腿。 全文

上汤娃娃菜[图]
娃娃菜、皮蛋。蒜、清鸡靓汤口味浓汤宝、盐。 全文

肉片青椒[图]
柿子椒500克。猪肉（瘦）100克。植物油30克、料酒4克、盐4克、味精2克、大葱2克、姜2克、酱油3克、淀粉（玉米）3克。 全文

番茄炒豆腐[图]
豆腐（北）150克、番茄500克。植物油100克、大葱20克、白砂糖5克、味精2克、盐4克、淀粉（玉米）5克、番茄汁20克。 全文

三丝生菜
生菜（团叶）400克。木耳（水发）、15克。辣椒（红、尖、干）2克、白砂糖15克、姜15克、盐4克、醋8克、香油10克。 全文

五彩拼盘
猪肉（瘦）300克。鸡蛋50克、胡萝卜100克、黄瓜100克、豆腐干100克。料酒10克、酱油10克、盐4克、味精3克、大葱20克、姜10克、花生油50克、五香粉1克、醋2克、白砂糖2克、... 全文

掐菜炒鸡蛋
鸡蛋200克、绿豆芽200克。料酒10克、盐4克、大葱10克、大豆油75克。 全文

木犀柿子[图]
番茄200克。鸡蛋150克。盐3克、淀粉（玉米）10克、味精2克、猪油（炼制）60克。 全文

沙锅冻豆腐
豆腐（北）500克。木耳（水发）、30克、油菜心50克、虾米25克、冬笋40克。猪油（炼制）35克、香油10克、料酒15克、盐8克、味精2克、花椒2克、大葱10克、姜5克。 全文