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日本料理菜谱

鮪魚蟹肉沙拉卷
蟹腳肉、適量、火鍋蟹肉棒、2條、罐頭水煮鮪魚、1/2罐、蘿蔓生菜、1片、洋蔥、1/2小顆、鹽、胡椒粉、各適量、美乃滋、適量、海苔(大)、1片、壽司飯、120公克。 全文
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时蔬豆浆乌冬面图片
时蔬豆浆乌冬面[图]
即食乌冬面1袋、肥牛50克、豆芽菜1小把、胡萝卜丝1勺、西兰花4朵、香菇2只、水发笋3片、豆浆2碗、骨汤1碗、味噌1勺。 全文
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青花鱼甘露煮[图解]图片
青花鱼甘露煮[图解]
青花鱼、姜、熟芝麻、白糖、味霖、耗油、淡酱油、陈醋、盐、熟芝麻。 全文
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海带豆腐味噌汤[图解]图片
海带豆腐味噌汤[图解]
豆腐半盒、海带、豆芽、菌菇、海苔、香菜。味噌、少许盐、鸡精。 全文
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泡菜鱿鱼大阪烧图片
泡菜鱿鱼大阪烧[图]
A:低粉50G、盐、鸡精少许、鸡蛋1只、山药泥20G、水30ML、韩国泡菜60G。B:高丽菜70G、鱿鱼片适量。酱料:烧烤酱2匙、美乃滋适量、柴鱼花、海苔粉适量。 全文
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槟榔排骨锅
幼齿槟榔12粒、枸杞半两、猪肠半斤、排骨一斤。高汤6杯、盐少许、米酒2大匙。 全文
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猪肉野菜冷乌龙面
乌龙面(熟)200公克、猪肉80公克、小蕃茄2颗、茄子1/2根、葱1支、香菜少许、白芝麻(炒过)1小匙、乌龙面酱汁50㏄、冷开水120㏄。 全文
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生鲑花散寿司
白饭、4平碗、鲑鱼生鱼片、600公克、烤鳗鱼片、1/2条、鸡蛋、2个、寿司用油豆腐皮、4张、青芦笋、300公克、(1)寿司饭用:柚子醋或米醋(如果你以新鲜柠檬汁取代醋、可以... 全文
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日式马铃薯炖肉图片
日式马铃薯炖肉[图]
土豆300克、瘦肉或里脊肉150克、洋葱1个、小葱1根。A料:植物油1小勺、淀粉1小勺。B料:植物油2大勺、柴鱼酱油2大勺、味醂2小勺、生抽2大勺、水300ML、盐少量、柴鱼精或味... 全文
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豆奶汁烤菜
新土豆4个、牛奶1杯半、溶解干酪120克、番茄2个。白色酱汁一罐(290克)、橄榄油沙丁鱼2罐(120克)、盐、胡椒、黄油各少许。 全文
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鲜虾天妇罗图片
鲜虾天妇罗[图]
鲜虾6只、天妇罗粉100克、冷水80ml、盐1g。 全文
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涮牛肉箱寿司
牛肉薄片、100片、萝蔔婴、适量、白萝蔔、1/2小条、西洋芥末酱(粗)、适量、寿司饭、200公克、酱油、少许、箱寿司专用模型、1个、保鲜膜、1片。 全文
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