小山进布丁[图]
淡奶油200克、牛奶490克、蛋黄60克、全蛋30克、细砂糖66克、香草豆荚1/2支。焦糖：细砂糖100克、冷水2大勺、热水2大勺。此配方可做约十杯。 全文

豆腐酿鲜鱿
鲜鱿鱼（大）1只、豆腐1件、甘笋1/2条（切茸）、冬菇2朵（切茸）、干粟粉1汤匙、西兰花1/2棵、菠萝1片、车厘子4粒。调味料：鸡蛋1/2只、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、砂糖2茶匙... 全文

豆腐味噌酱焗茄子[图]
小茄子700克、嫩豆腐1盒、味噌酱3-4大勺、牛奶4大勺、面粉2大勺、黄油1大勺、鲜奶油1大勺、白糖1大勺、蒜蓉2大勺、黑胡椒粉和Parmesan奶酪适量（以上材料可以做出约2盘照... 全文

北海道农家蔬菜汤[图]
高丽菜600G、土鸡腿1只、洋葱半个、新鲜香菇200G、葱花、高汤或水2000CC左右。味增3匙、盐适量。 全文

橄榄菜厚蛋烧[图]
鸡蛋三个、橄榄菜20克、油少许。 全文

日式照烧乳鸽[图]
乳鸽2只。COOK100日式照烧酱50克、料酒1大匙、白砂糖2小匙。 全文

味噌海带萝卜[图]
白萝卜、海带、油豆泡、黄豆、魔芋丝。 全文

日式关东煮[图]
日式关东煮组合1盒（内含蔬菜天妇罗鱼饼、豆腐大鱼丸、牛蒡巻、鱿鱼卷、玉米鱼丸、青豆鱼丸、烤竹轮、鱼肉雪饼及汤料等）、白萝卜1根、魔芋结1盒。 全文

柴鱼片麻酱菠菜[图]
菠菜300克、麻酱2大勺、生抽1小勺、白糖1小勺、清水1小勺、柴鱼片/烤香的黑白芝麻适量。 全文

辣三文鱼豆腐皮寿司[图]
挪威三文鱼、寿司饭、腌豆腐皮、辣椒酱、大葱。 全文

三文鱼水果卷[图]
挪威三文鱼、寿司饭、紫菜、芒果、奇异果、苹果、青瓜、竹卷席。 全文

黑豆茶巾[图解]
黑豆、紫薯、炼奶（原味）。 全文