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日本料理菜谱

金枪鱼生菜寿司图片
金枪鱼生菜寿司[图]
大米、糯米、紫菜、金枪鱼、生菜、盐、糖、白醋。 全文
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北海道牛奶土司图片
北海道牛奶土司[图]
高粉270克、低粉30克、酵母5克、白糖40克、盐4克、牛奶125克、淡奶油100克。装饰:用蛋液少许。模具:450克土司模具。份量:一个。 全文
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成果:1个
咖喱南瓜煲图片
咖喱南瓜煲[图]
日本小南瓜1个、日式咖喱块3小块(50克)、椰浆半杯、熟松仁、甜罗勒适量。 全文
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汤圆厚蛋烧图片
汤圆厚蛋烧[图]
A:小汤圆20颗、蛋4颗、火腿絲适量、青椒絲适量。B:味霖1/2小匙、鲜奶1大匙、胡椒粉适量、盐适量。 全文
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三文鱼什锦饭图片
三文鱼什锦饭[图]
挪威三文鱼、寿司饭、紫苏叶、柠檬、寿司姜、芥辣、玉子丝、沙拉酱、挪威三文鱼籽、味噌汤、蒸蛋。 全文
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北海道果酱三明治[图解]图片
北海道果酱三明治[图解]
A(中种):高筋面包粉250g、细砂糖7、5g、牛奶80g、酵母1、5g、淡奶油70g、蛋白17、5g、黄油5g。B:蛋白20g、盐3g、酵母1g、奶粉15g、细砂糖37g。C:黄油5g。果酱三明治... 全文
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照烧猪排堡图片
照烧猪排堡[图]
汉堡坯A:高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖20克、盐1/4小勺、酵母粉3克(1/2小勺+1/4小勺)、全蛋35克、水120克。照烧猪肉排C:肉饼:猪肉馅200克、酱油2大勺、味啉2... 全文
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日式马铃薯炖肉[图解]图片
日式马铃薯炖肉[图解]
土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、猪肉(里脊或者梅花肉)适量、奶油1小块、酱油2大匙、味醂(淘宝上可以买到)2小匙、盐少许、清水适量。 全文
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照烧鸡翅图片
照烧鸡翅[图]
鸡翅500克、叉烧酱30ml、蚝油30ml、白砂糖15克、酱油20ml。 全文
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御好烧风味吐司图片
御好烧风味吐司[图]
吐司、卷心菜、鱼竹轮、奶酪片、鲣鱼花、海苔片、御好烧酱汁、蛋黄酱。 全文
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照烧杏鲍菇[图解]图片
照烧杏鲍菇[图解]
杏鲍菇7根、照烧汁10克、酱油5克、蜂蜜5克、一点点白水、葱3克、姜3克。 全文
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照烧鸡腿2[图解]图片
照烧鸡腿2[图解]
高汤60Ml、味淋20ML、酱油20ML、白糖20克、蜂蜜15克、柴鱼汤10克、琵琶腿2个、植物油1小勺。 全文
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