香草牛肉饼[图]
牛肉碎100克、猪肉碎50克、香菇100克、洋葱适量、黑椒粒适量、百里香适量、迷迭香适量、盐适量、生粉适量。 全文

奶香玉米[图]
甜玉米1根（也可以选择糯玉米，按个人喜好）、黄油1小块、牛奶半碗、蜂蜜。 全文

金枪鱼沙拉咸泡芙[图解]
泡芙：高筋面粉130g、全蛋4个（小）、黄油100g、盐2g、牛奶120ml、水120ml。夹馅：金枪鱼罐头、洋葱、酸黄瓜、黑胡椒碎、沙拉酱、生菜、番茄、柠檬片。所用机器：东菱DL-C0... 全文

法式炖蛋[图]
牛奶125克、淡奶油100克、蛋黄2个、糖40克。 全文

菠菜培根蛋烤派[图解]
a：面粉170克、黄油80克、白糖15克、盐1/4小勺、冰水40-45克（9寸的派皮）。b：菠菜1包275克、培根肉6根、白蘑菇220克、洋葱小半个、黄油20克、鸡蛋3个、牛奶300克、鲜奶油... 全文

香橙蓝莓蛋奶塔[图]
法式塔皮：黄油50克、细砂糖50克、全蛋液20克、低粉100克、盐少许、香草豆荚1/4根（2个12cm的塔）。蓝莓蛋奶糊：全蛋液75克、细砂糖35克、玉米淀粉5.5克、牛奶65克、淡奶油... 全文

蓝莓玛德琳[图]
80g无盐黄油（室温放软）、100g糖、2个蛋、2个柠檬（擦屑备用）、100g普通面粉、½tspbakingpowder、180g蓝莓（可做20个左右）。 全文

什蔬鲜虾沙拉[图]
鲜虾仁100G、红黄椒各50G、紫甘蓝50G、芦笋50G、葱姜适量。橄榄油3汤匙、柠檬汁或沙拉醋1汤匙、盐4G、蜂蜜1茶匙、现磨黑胡椒适量。 全文

巴斯克蛋糕[图]
蛋糕体：低筋面粉150克、杏仁粉50克、黄油100克、白糖80克、盐1/8小勺、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺。卡十达酱：蛋黄2个、白糖30克、牛奶150克、低筋面粉15克、香草荚1/4根。... 全文

法式水果布丁[图]
焦糖卡士达布丁：焦糖酱：细砂糖100g、温水30g。卡士达布丁：牛奶250g、香草夹1/2根、鸡蛋2个、细砂糖50g。表面装饰：淡奶油100g、细砂糖8g、水果适量（6个）。 全文

茄汁培根土豆泥[图]
土豆350克、培根100克、洋葱20克、开水适量。盐1/2勺、橄榄油1小勺、黄油10克、蕃茄沙司2大勺、绵白糖1大勺。 全文

法式红酒鸡[图]
鸡翅280克、白玉菇30克、培根2条、洋葱30克、蒜5克。橄榄油2大勺、奶油20克、红酒200ML、高汤100ML、百里香1小勺、月桂叶1片、盐、白胡椒粉1/4小勺。 全文