柠香三文鱼扒[图]
三文鱼250克、柠檬汁15ML、盐2克、黑胡椒适量。 全文

奶油芦笋浓汤[图]
芦笋250克、中等大小土豆1个、淡奶油100ML、培根2-3片。盐适量、现磨黑胡椒适量。 全文

焦糖玛德琳[图]
蛋糕：低筋面粉39克、杏仁粉19克、细砂糖25克、泡打粉2克、鸡蛋1个（50克）、玉米糖浆或转化糖浆2克（没有就不加了）、焦糖酱12克、无盐黄油50克、盐之花少量（没有就撒少... 全文

薄片苹果塔[图]
塔皮：千层酥皮1张。馅料：苹果、太古金黄幼砂糖、融化的黄油。 全文

紫薯蒙布朗[图]
8寸戚风的用量，6寸减半。鸡蛋5个(约50克/个)、低筋面粉100克、玉米油40克、鲜牛奶85克、细砂糖60克(加入蛋白中)、细砂糖30克(加入蛋黄中)、宇治抹茶粉10克、紫薯泥100克... 全文

法式奶酪拌时蔬[图]
奶酪半块、土豆1个、菜花1/3朵、莴笋半根、火腿肉1/3块、培根肉1条、玉米粒3汤匙、奶油10克、洋葱1/4个、盐2克、青柠檬汁、罗勒碎各少许。 全文

芝士肉排[图]
猪肉馅、香油、葱花、十三香、肉桂粉、胡椒粉、生抽、鸡蛋、料酒、植物油、盐、马苏里拉芝士片。 全文

野韭菜盒子[图]
韭菜、鸡蛋、粉丝、虾皮、葱、姜。 全文

法式派月饼[图]
黄油150克、糖粉70克（可按喜好增加甜度）、盐2克、蛋黄3个（洋鸡蛋）、低粉200克（7、5×5cm的模具、可做6个）。馅料：自制蓝莓酱、自制花生酱、草莓冻干碎、松子适量。 全文

橙香慕斯蛋糕[图]
淡奶油250ml、消化饼130克、香橙一大个、黄油50克、吉利丁片3片、白糖60克、牛奶200克、可可粉少许（装饰用）。 全文

榄香烤茄子配柠檬[图]
茄子、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬。 全文

传统苹果派[图]
派皮：中筋面粉200g、无盐奶油100g、白砂糖30g、盐1g、蛋1颗。苹果馅：无盐奶油30g、苹果4个、白砂糖40g（2个5寸派模）。 全文