番茄奶酪塔[图]
适用八、九、十寸。塔皮：低筋面粉200克（150克普通面粉+50克玉米淀粉）、盐1/4小匙、糖2大汤匙、蛋黄一个、水1-2汤匙、黄油100克。馅料：番茄5、6个、糖4大汤匙、面粉适... 全文

普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉[图]
贝壳粉150g、鸡腿1条。青、红椒各1个、洋葱1/4个、大蒜4瓣、马苏里拉奶酪50g。黄油10g、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、混合香草1/2茶匙、普罗旺斯烤肉料1大勺、花椒15粒。 全文

法式乳酪月饼[图]
低筋面粉270克（搅拌的过程中觉得可能会太干，所以减了约30克。事实证明是不对的，哈哈。）、杏仁粉80克（手边没有，以桃仁粉代替，所以口感稍微有点渣）、黄油190克、细... 全文

黑麦法式乡村面包[图]
黑麦粉350克、牛奶230克、橄榄油28克、酵母粉3克、糖1大勺、盐1小勺。 全文

牛油果酱什锦虾沙拉[图]
虾200克、罐头棕榈心（coeurdepalmier）3根、西红柿2个（大的1个就够了）、牛油果1个、菠萝1片（可用几块罐头菠萝代替）、芒果1/2个、葡萄干50克、松子20克、液体奶油100... 全文

柠汁鸡肉番茄小麦沙拉[图]
小麦仁125克、番茄3个、青红椒各1/4个、罐头玉米粒100克（可不放）、鸡胸肉1块、柠檬汁3汤匙、橄榄油3汤匙、盐、胡椒粉（2人份）。 全文

柠香迷你玛德琳[图]
低筋面粉50g、细砂糖35g、柠檬碎屑1/2个、鸡蛋1个、黄油50g、无铝泡打粉1.5g、香草精2滴。 全文

橙味玛德琳[图]
低筋面粉112克、糖粉60克、泡打粉3克、黄油56克、牛奶25毫升、蜂蜜13克、鸡蛋2个、褚橙皮1个。 全文

法国土司[图]
切片面包5片、鸡蛋2个、牛奶30克。橄榄油适量。 全文

法式海绵小蛋糕[图]
蛋黄糊：蛋黄40克、细砂糖30克、香草精1/2小匙（我没有所以没放）。蛋白糊：蛋白60克、细砂糖15克、低筋面粉30克、玉米粉20克（我没有玉米粉，所以改成全部放低筋面粉50克... 全文

法国牛奶面包[图]
面包：高筋面粉200克、白砂糖6克、盐3克、牛奶145克、干酵母4克、无盐黄油20克。表面装饰：全蛋液少许。 全文

法式奶香烟熏培根烤薯片[图]
土豆1公斤、碎烟熏培根50克、牛奶1升、大蒜1颗、液体奶油120毫升、黄油10克、碎芝士1把。胡椒粉、豆蔻粉、百里香、盐等适量（4人份、准备时间15分钟、烹调时间45分钟）。 全文