苹果肉桂脆粒派的做法图片

苹果肉桂脆粒派

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成果:0个   作者:梅依旧 查看源文
材料
脆皮粒:黄油50克、红糖50克、面粉100克、麦片25克、榛子碎20克。
苹果馅:苹果500克、糖10克、黄油50克、肉桂粉5克、葡萄干50克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
百家千宴,经典的欧式冬日温暖甜品——这个派很适合此时的下午茶甜点。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将苹果去皮核后切成大丁,和糖一起在锅内炒熟,去除多余的水分。

2、将苹果倒入模具中,趁热放入黄油、肉桂粉、葡萄干拌匀,铺平

3、将A部分中的黄油融化,加上其他食材拌匀和搓制成大小适中的粒状。

4、铺在肉桂苹果馅上。

5、预热180度的烤箱,烤制20到30分钟至熟,并且表面有有金黄色脆粒形成即可。

贴士:
1、苹果和肉桂的味道是绝配,在里面加的葡萄干和榛子碎可以按照自己的喜好作修改。

2、苹果粒炒时,一定要将多余的水分控走,否则在烤制的时候会出水太多,影响成品的味道。

3、肉桂粉不仅仅是人们非常喜欢的一种调料,在做甜点的时候经常会用到,而且,它有散寒止痛,活血通经的功效。[LaoYanHuo.com]

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