草莓可丽饼蛋糕[图]
6寸梅花模1个。可丽饼（10片）：全蛋液100克、面粉50克、细砂糖15克、香草荚1/4根、盐1克、牛奶140ml、橙酒10ml、融化黄油10克。海绵蛋糕：全蛋2个、蛋黄40克、细砂糖15克... 全文

土豆大葱汤[图]
土豆2个（中等大小）、大葱葱白1根（或再配1/8个洋葱）、蒜1瓣、培根2片、法香2朵。香叶1片、盐1茶匙（5克）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、淡奶油2汤匙（30ml）、凉水500ml。 全文

芒果芝士慕斯杯[图]
6寸蛋糕坯一个、芝士170克、牛奶30克、柠檬适量、淡奶油150克、芒果肉粒200克、吉列丁片2片、糖粉30克。 全文

茄汁金枪鱼[图]
金枪鱼罐头1听、番茄50克、洋葱25克。番茄酱25克、奶酪20克、白糖5克、橄榄油、水淀粉各适量。 全文

玉米浓汤[图]
鲜玉米粒350克、洋葱半个（小个）、面粉约15克。色拉油少许、盐3克、白糖5克、黄油15克、淡奶油2汤匙、清水500ML。 全文

鲜奶泡芙[图]
水150克、奶油60克、食盐1克、低筋面粉80克、鸡蛋2-3个（约100克—150克）、糖粉。 全文

柑橘巧克力芝士蛋糕[图]
芝士蛋糕底：黑巧克力饼干biscuitsauchocolatnoir125g、黄油beurre60g(8人份)。芝士蛋糕：柑橘mandarins5个、砂糖sucreenpoudre150g、芝士fromageblancnature350g（低脂）... 全文

法式白葡萄酒蛋糕[图]
低筋面粉farinetype45250g、泡打粉poudreàlever（oulevure）7.5g、糖sucre180g、香草糖sucrevanillé1包7.5g、盐sel2g、鸡蛋eouf4个、橄榄油huiled’olive150ml、白葡萄酒... 全文

皮埃蒙特炖小牛腿肉[图]
澳大利亚小牛带骨腿肉4片、低筋面粉50克、盐、黑胡椒粉各适量、色拉油100毫升（4人份）。酱汁：胡萝卜1/2根、芹菜1/2根、洋葱1/2个、大蒜2瓣、番茄酱1大匙、白葡萄酒20毫... 全文

香炸鱼柳[图解]
龙俐鱼、面粉、鸡蛋、沙拉油、面包糠、油、海盐、酸黄瓜、法国芹菜、蛋黄酱和芥末酱。 全文

薄片苹果塔[图]
塔皮：千层酥皮1张。馅料：苹果、太古金黄幼砂糖、融化的黄油。 全文

普罗旺斯田鸡腿[图]
1杯罗勒（切碎）、1瓣大蒜（压碎）、1tbsp百里香碎、1杯橄榄油、8对田鸡腿、盐和现磨胡椒粉、面粉和油、2tbsp橄榄油、2tbsp红葱头碎、1/4杯油封番茄（切碎）、2tsp百里香... 全文