培根鸡蛋可丽饼[图]
低粉100g、牛奶150g、鸡蛋2g（小号）、糖5g、盐4g、融化黄油30g。馅：培根、鸡蛋、盐、香草。 全文

火腿奶酪焗西兰花[图]
西兰花250克、马苏里拉奶酪80克、火腿肠50克、小蘑菇80克、洋葱50克、红椒50克、黄油20克、植物油2茶匙。盐1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙。 全文

香草叶形烤饼[图]
高筋面粉200g、低筋面粉50g、细砂糖10g、盐1/2小勺（约3.5g）、即溶酵母粉2g、水150g、无盐奶油10g。橄榄油2大勺、黑胡椒碎1/4小勺、干燥混合香草1小勺。 全文

红酒烩牛肉[图]
牛腩500克、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜3小根、口蘑3个、蒜2瓣、香叶1片、干百里香少许。红酒150ML、番茄酱50克、黑胡椒适量、盐适量。 全文

柠香玛德琳2[图]
黄油100克、糖50克、低粉100克、蛋3个、柠檬皮屑1个。 全文

橙皮柚子酱玛德琳[图]
低粉50g、细砂糖50g、黄油50g、鸡蛋1个（约58g）、泡打粉1、5g、橙皮柚子酱1勺、香草精少许（我用了一小勺）。 全文

可可玛德琳[图]
低粉40g、细砂糖35g、黄油45g、可可粉8g、蜂蜜8g、鸡蛋1个、泡打粉1、5g、香草精少许。 全文

原味玛德琳2[图]
低粉50g、细砂糖40g、黄油50g、鸡蛋1个、柠檬皮屑1/4个、泡打粉1、5g、香草精少许。 全文

布鲁耶尔洋梨塔[图]
8寸塔1个。塔皮：低粉150g、黄油70g、蛋黄1个、细砂糖70g、水1小勺、盐2g。杏仁奶油馅：杏仁粉50g、糖粉50g、黄油50g。全蛋1个、朗姆酒5g、香草精3滴。糖水洋梨：梨子4个... 全文

古典巧克力蛋糕[图]
6寸活底圆模一个。蛋黄2个、糖粉30克、黑巧克力80克、黄油70克、可可粉20克、牛奶5克、蛋白3个、糖粉60克、低筋面粉40克、小苏打1/8t。装饰：糖粉适量、鲜奶油50克、薄荷... 全文

蒙布朗[图]
栗子泥：栗子500克、黄油30克、白砂糖80克。海绵蛋糕：低粉150克、牛奶30克、黄油30克、蛋4个、糖150克、盐一小撮。 全文

庞多米2[图]
450g吐司盒1条。高粉100%、细砂糖8%、盐1.8%、奶粉4%、水65%、干酵母1.5-2%、白油，黄油各5%。高筋面粉280g、水182g、白砂糖22g、盐5g、奶粉11g、酵母4g或者5g、白油15g、... 全文