鱼香烘蛋[图]
鸡蛋两个、水淀粉、小葱花、姜末、蒜末、泡辣椒。鱼香汁：生抽一勺、香醋两勺、白糖两勺、盐半勺、一点点味精。 全文

香辣粉蒸肉2[图]
五花肉500克、大米150克、八角2颗、干红辣椒4颗、料酒1茶匙（5ml）、王致和玫瑰腐乳汁2汤匙（30ml）、六必居甜面酱1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、味精1/4茶匙（1克）... 全文

麻辣小龙虾3[图]
小龙虾500克、花椒25克、辣椒25克、大葱1根、大蒜4瓣、姜50克。盐2汤匙（30克）浸泡小龙虾用、酱油1汤匙（15ml）、米醋1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、白糖1茶匙（5克... 全文

瓜婆豆腐[图]
北豆腐500克、猪肉馅150克、青蒜（南方称蒜苗）2根、姜末2汤匙（30克）、料酒1汤匙（15ml）、郫县辣酱3汤匙（45克）、福临门风味豆豉酱2汤匙（30克）、清水100ml、生抽1茶... 全文

麻婆三文鱼[图]
挪威三文鱼500克、鸡蛋1个（实际消耗蛋清1个）、青蒜（南方称蒜苗）2根、辣椒2根、姜末2汤匙（30克）、干淀粉1汤匙（15克）、料酒1汤匙（15ml）、郫县辣酱2汤匙（30克）、... 全文

开胃芹菜牛肉丝[图]
牛肉丝、洋葱丝、芹菜、干红辣椒、生姜丝。牛肉腌料：生抽、糖、淀粉、小苏打。豆瓣酱、盐、干贝素。 全文

川酱杏仁鸡[图]
鸡腿肉200克（2个）、美国大杏仁20粒、马蹄（荸荠）6个、小型西葫芦1个。盐1/4茶匙（1克）、淀粉1茶匙（5克）、甜面酱1汤匙（15ml）、王致和酱豆腐汁1汤匙（15ml）、豆瓣... 全文

口水鸡3[图]
三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋。 全文

香蒜胡萝卜[图]
胡萝卜2根、青蒜（也叫蒜苗）4根、大蒜10瓣左右。盐1/2茶匙（3克）、胡椒粉1/4茶匙（1克）、花椒粉1/2茶匙（1克）、酱油1/2茶匙（3ml）、味精1/4茶匙（1克）。 全文

川香口水鸡[图]
三黄鸡一只（约2.5斤）。辣椒粉一汤匙、花椒一汤匙、食用油五汤匙、白芝麻一汤匙、花生碎一汤匙、白糖一茶匙、芝麻酱一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、姜末、蒜末、葱花（... 全文

鱼香豆角2[图]
豆角500克、葱3片、姜丝少许、蒜末少许、干红辣椒10颗。郫县辣酱3汤匙（45克）、料酒1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）、鸡精1/2茶匙（3克）。 全文

豆花[图]
350克干黄豆、水1800克、豆膏20克。香葱、豆瓣酱、油辣椒、蒜5瓣。 全文