干烧鳝段[图]
鳝鱼1条、泡椒3个、蒜3瓣、姜1块、大葱1根、嫩芹菜1根、蒜苔1根。花椒20粒、香辣豆瓣酱1大勺、原味豆瓣酱1大勺、豆豉适量。 全文

糖醋排骨7[图]
猪肋条骨400克、熟芝麻10克。生姜一块大约10克、冰糖或白糖（20克+50克）、香醋25克(糖和醋的比例是2：1，喜欢糖醋味更浓的，可以根据这个比例增加糖和醋的量）、香油5-10... 全文

馋嘴三文鱼[图解]
挪威三文鱼鱼腩、黄豆芽、洋葱。泡灯笼椒、辣酱30克、豆豉10克、绍酒30克、酱油30克、鲜麻椒、八角l0克、香叶l0克、葱、姜、蒜末、盐、鸡蛋清、胡椒粉。 全文

鱼香肉丝4[图解]
胡萝丝、芹菜丝、笋丝、木耳丝、里脊丝、蒜末、姜片。料酒、生抽、老抽、醋、番茄酱、糖、盐、郫县豆瓣酱、清水、生粉、食用油、香油。 全文

蚂蚁上树3[图]
肉馅2两、粉丝2把、葱姜蒜碎若干、剁椒两勺、生抽2勺、老抽少许、料酒1勺、生粉一勺、盐若干、糖若干。 全文

鱼香藕丝[图]
莲藕一只、葱、姜、蒜、剁椒酱。香醋3勺、生抽2勺、料酒1勺、盐半勺、白糖2勺、味精半勺。 全文

宫保鸡丁8[图]
鸡腿、花生米。姜末、花椒、料酒、糖、醋、酱油、淀粉、葱花。 全文

麻辣小龙虾2[图]
盱眙龙虾一盒。 全文

水煮牛肉片[图]
火锅用牛肉片200克、娃娃菜1棵。干红辣椒10克、郫县豆瓣酱15克、花椒数粒、葱、姜、蒜各少许。 全文

干锅香辣虾4[图]
虾20只、四川豆瓣酱30克、花椒30粒、干辣椒1-2个、八角1个、大葱一棵、生姜4片、酱油20ML、料酒10ML、香菜3-5棵。 全文

泡菜芋儿鱼头煲[图解]
鱼头一个、鲜鱼片若干、芋儿四个、自家腌制的酸菜适量、生姜、鲜韭菜一小把（为了保证老坛盐水的正常发酵，必须要有足够的盐份，口味清淡的朋友直接吃也许会觉得咸，可用... 全文

棒棒鸡3[图]
鸡胸肉、葱姜。 全文