海虾麻婆豆腐[图]
豆腐、海虾。豆瓣酱、辣椒面、八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒。 全文

麻辣藕片2[图]
莲藕、干红辣椒、花椒、八角、醋、酱油、白糖、盐、熟白芝麻。 全文

麻辣鳕鱼[图]
冻鳕鱼两条、青花椒、辣椒、醋、酱油、大蒜、葱片、水和适量盐。 全文

辣子鸡4[图]
鸡腿4个（就拍了两个）、干红辣椒一把、生抽2汤勺、料酒1汤勺、盐1/4汤勺、白糖1/4汤勺、白胡椒粉少许（就是比1/4汤勺还少）、五香粉/十三香粉少许、炸花生一小把（我没有... 全文

笋丁香辣虾[图]
鲜虾、笋、花生米。红椒、生抽1匙约15ML、料酒1/2匙、盐1/2匙、花椒、姜3片、蒜4瓣、香油1匙（约15ML）、糖1/2匙。 全文

泡椒鸭丝[图]
鸭胸肉、泡辣椒、泡姜、郫县豆瓣、花椒、生抽、料酒。 全文

宫保鸡丁7[图]
鸡腿2个、胡萝卜、尖椒、黄飞鸿麻辣花生。葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、油。 全文

子姜焖鸭煲[图]
鸭肉半只、新鲜子姜3两、青红椒适量、葱段、蒜片。食用油、盐、糖、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、味精。 全文

辣味煎烤羊肉[图解]
羊腿肉300克、川辣椒2根、香菜50克、大葱、姜、蒜各适量。A：秘制酱料（叉烧酱1汤匙、麻辣粉30克、辣椒粉10粉）。B：淀粉15克、料酒15克、食用油10毫升。 全文

酸菜鱼5[图]
草鱼一条、酸菜（专门做酸菜鱼的调料袋装的，超市有卖）、红绿尖椒、小红椒。香葱、蒜、姜、盐、糖、绍酒、胡椒粉。 全文

水煮鱼4[图]
草鱼1条、鸡蛋、色拉油、高汤、盐、胡椒面、绍酒、姜、蒜瓣、小葱节、花椒、干辣椒适量、李锦记辣椒酱一瓶、淀粉、小茴香、八角、豆蔻、山奈、香叶、桂皮。 全文

辣子鸡3[图]
鸡块、青豆、尖椒、普通青椒少许。花椒、八角、干辣椒、葱、姜、生抽、盐、白糖、料酒。 全文