龙虾海鲜饭

2、煮12分钟只完全变色，捞出龙虾，水留着备用。

3、放凉后将龙虾肉剥出，切小块备用。

4、平底锅给少许油，放入去过虾线的对虾，煎至两面金黄。

5、对虾煎黄后可以用铲子按压虾头部，将虾油挤出。

6、盛出对虾，用煎虾的油爆香洋葱和蒜末。

7、金黄后倒入大米，翻炒至大米裹满油脂。

8、舀入600毫升煮龙虾的水，依次加入藏红花，甜椒份和牛至。

9、搅匀后，小火加盖煮15分钟。

10、揭开盖子排入煎好的对虾，继续加盖小火煮5分钟。

11、摆入对半切开的西红柿，龙虾肉和青豆。

12、加盖小火最后煮5分钟左右，汤汁收干即可出锅。

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