番茄火腿贝壳意面

2、将洋葱火腿肠切成小块，西兰花洗净掰成小朵。

3、番茄去皮，切成小丁。

4、锅中注入水，烧开后放入意面。

5、煮至意面完全熟后下入西兰花煮至1分钟。

6、将煮好的意面和西兰花捞入冷水中冲凉后沥干水分。

7、锅中放入黄油，黄油融化后加入洋葱碎。

8、煸炒出香味。

9、加入番茄丁翻炒均匀。

10、小火煸炒至番茄软烂。

11、加入番茄酱继续煸炒均匀。

12、煸炒至汤汁粘稠，加入香草。

13、加入火腿肠翻炒均匀。

14、加入盐调味。

15、将炒好的料汁倒入碗中。

16、把沥干水分的意面，捞入盘中，浇上料汁即可。

贴士：火腿肠是熟的不易过早添加，贝壳意面煮至没有硬心即可。[LaoYanHuo.com]