家常燃面

2、锅烧热，放半勺花生油，花生米冷油下锅，小火慢慢炒熟。

3、锅趁热倒入一勺花生油，下肉馅炒至熟。

4、放入芽菜翻炒。

5、稍微淋水防止干锅，肉馅也会稍微融合芽菜的咸味。

6、碗中加入葱花、蒜末、生抽、香油、陈醋、等料拌匀。

7、面条机挤出面条。面和水比例约2.2:1，这个可提前准备也可直接买鲜面条。

8、面入锅中煮熟。

9、捞出放入凉白开水中稍微拔一下沥水。

10、面放入盆中加入香油拌匀再加入6中的调料拌匀。

11、花生放入稍厚的塑料袋擀碎。

12、拌好的面放入碗中，分别撒上花生碎，芽菜肉末，葱花和拌饭酱即可。

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