桂香糯米藕

2、将莲藕刮去外皮，一头连蒂切掉2.5厘米，留做盖子，将糯米填入莲藕内，用筷子捅结实，加蒂盖，用几根牙签固定封口。

3、将酿好的糯米藕放入锅中，加红枣和枸杞冰糖，注入没过莲藕的清水，高压锅经过大火上汽小火慢煮45分钟后在静置1小时后，吃多少捞出糯米藕晾凉；没吃的可连同煮的汤汁存入冰箱。

4、将糯米藕切成片，摆入碟中，用汤汁与桂花蜜拌匀，浇入碟中即可。

贴士：
1、需经过两小时的煮和浸泡。美味出锅了！用汤汁与桂花蜜拌匀做浇汁。浇汁浇在切好的藕片上就可以粉墨登场啦！

2、“桂香糯米藕”是一道非常考验耐心的菜式，从准备到制作都非常费时，所以即使中式甜点中我最爱这道，“藕行藕素”的偶却是第一次自己做。对这甜蜜美味的思念和现成应景的食材，终于战胜了懒惰做了这道"桂糯米藕"。做了些送给邻居和同事都赞美有加。体会到了各种食材的“包容”的美味（即便不是那么完美）。感受到了分享的快乐。[LaoYanHuo.com]