鲜汤馄饨

2、黄瓜擦丝，稍微剁剁，用干净纱布挤出多余水分，和肉馅混合，拌匀。

3、取一片面皮（买的），放上一挑馅，卷起，粘连，就是一个馄饨了。

4、在盆里放入虾皮，紫菜，香菜，葱花，香油，盐，味精，味极鲜，醋，胡椒粉，辣椒油等调料。

5、水开煮馄饨，熟后，把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中，搅拌一下。

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