2、四季豆洗净,切成段;圣女果洗净,切成两半;洋葱洗净,切成末。
3、四季豆放入烧沸的盐水(6杯水+1/2勺盐)中焯2分钟,捞出过凉,沥干备用。
4、金枪鱼罐头用漏勺沥去汁水。
5、调制沙拉酱:圣女果7个、白糖2大勺、洋葱末1大勺、柠檬汁3大勺、盐2小勺、蒜末1小勺,将以上原料放入搅拌机中打碎,再加入1大勺橄榄油搅拌均匀。
6、将通心粉、金枪鱼、四季豆、圣女果、洋葱和胡椒粉放入碗中,淋上沙拉酱,拌匀后盛入盘中即可食用。
7、这款沙拉真心值得推荐,它不仅好吃,健康又瘦身,而且赏心悦目。
贴士:这道沙拉营养丰富,色彩绚丽,极富春日的气息,为了降低热量,用圣女果橄榄油沙拉酱代替了蛋黄酱,因此爱美的女士丝毫不必担心发胖。另外搭配富含蛋白质,它完全可以当作一顿正餐。[LaoYanHuo.com]