三汁焖锅

2、鸡翅洗净用清水泡至20分钟，泡出血水。

3、把洋葱土豆胡萝卜切成滚刀块。

4、准备好可乐红酒蚝油。

5、沥干水分后，在鸡翅上切上2刀，可以更加入味。

6、锅中注入少量的油，下入姜片。将鸡翅皮朝下码放在锅中。

7、小火煎制两面金黄。

8、倒入三汁，没过鸡翅。

9、加上洋葱土豆胡萝卜块。

10、盖上盖子，焖至10分钟。就可以上桌，随加热随吃了。

贴士：蚝油用量大，就不要添加盐了。也可以加入自己喜欢的辅料，最后用汤汁泡饼很香哟。用这个三汁也可以做鱼锅肥肠锅。[LaoYanHuo.com]