2、新鲜莲子剥去绿皮。
3、枸杞泡水洗净。
4、干菊花泡水洗净。
5、水入锅烧开,依次加入原材料。
6、最后加入冰糖,直至将百合煮至透明状即可。
贴士:
1、新鲜百合可用干百合代替,只是干百合需要事先泡开泡软才能用。
2、新鲜莲子也可用干莲子代替,只是干莲子不易熟,易先将其煮熟后才同其他材料同煮。
3、夏天清凉去火,非常好的汤茶哟!
4、莲子有效成分对血流动力学有抑制作用,能够抑制心肌收缩力,减慢心率,扩张冠状动脉,松弛血管,降低血压,并有抗心律失常、抗心肌缺血作用。
5、百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症,食百合后会得到有效的治疗。[LaoYanHuo.com]