剁椒木耳鸡片

2、尖椒切块，胡萝卜切片。

3、泡发好的木耳。

4、锅内倒少许油。

5、油热后放入腌制好的鸡片炒散，炒至8成熟。

6、鸡片炒8成熟后，盛出备用，放入尖椒和胡萝卜翻炒，变色即可。

7、倒入木耳和鸡片一同翻炒成熟即可。

8、倒入一大勺剁椒，翻炒入味。

贴士：
1、木耳要提前一天泡好，我家通常总是泡点木耳，凉拌，炒菜都很好吃，排毒很健康。

2、鸡片提前腌制一下，炒好后会很嫩。

3、剁椒里面有蒜，盐，糖等调料，所以不用在另外放盐了，否则味道会太重。[LaoYanHuo.com]