淮山百合瘦肉汤[图解]

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成果:0个   作者:琳子 查看源文
材料
瘦肉150克、淮山莲子薏仁、干无花果各20克、干百合、玉竹、芡实各15克、桂圆枸杞各10克、食盐适量。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
滋阴润肺、健脾和中的秋季滋补汤品。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将猪瘦肉洗净,切成块状。


2、将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中,加适量清水。


3、先用武火煮开,撇去浮沫。


4、再用文火煲约3小时,加盐调味即可。


5、这道汤原料丰富,除了猪瘦肉,还有淮山、莲子、薏仁、无花果、百合、玉竹、芡实、桂圆、枸杞等多味药材,其主要功效是滋阴润肺、健脾和中,尤其适合秋日进补。


贴士:密封放置阴凉干爽处,如预备较长时间食用,建议放冰箱储存为佳。[LaoYanHuo.com]

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