番茄培根炒意面片[图解]

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成果:0个   作者:潘潘猫 查看源文
材料
西红柿1个、培根4片、洋葱1个、芹菜1棵、意面片1袋。
盐2小匙、意大利混合香草碎适量、黑胡椒碎适量、罗勒叶子4片(可不放)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把蔬菜和培根都切好。


2、锅中不放油直接放培根煸炒,不一会儿培根中的油脂就被炒出来了。


3、放西红柿丁一起炒,把西红柿炒烂一些,炒出红油更好。


4、放入洋葱丁炒半分钟后,放入煮到7成软的意面片一起炒。


5、最后放入的蔬菜是芹菜段,出锅前调入盐,撒些黑胡椒碎和意大利香草碎就可以了。


6、我家种了一棵罗勒,我直接摘下几片叶子,切成丝撒在面上,漂亮又增加香味。


贴士:为了增加些西餐的味道,我在炒面里添加了一些意大利混合香草碎,这种调料在外贸超市的西餐调料柜台都能买得到,一般都是在一个研磨器里装了很多种香料,用的时候边转动研磨器边撒在食物上就可以了,用起来很方便,可以增加食物的香味,撒在披萨上、意面上都行。[LaoYanHuo.com]

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