2、锅中不放油直接放培根煸炒,不一会儿培根中的油脂就被炒出来了。
3、放西红柿丁一起炒,把西红柿炒烂一些,炒出红油更好。
4、放入洋葱丁炒半分钟后,放入煮到7成软的意面片一起炒。
5、最后放入的蔬菜是芹菜段,出锅前调入盐,撒些黑胡椒碎和意大利香草碎就可以了。
6、我家种了一棵罗勒,我直接摘下几片叶子,切成丝撒在面上,漂亮又增加香味。
贴士:为了增加些西餐的味道,我在炒面里添加了一些意大利混合香草碎,这种调料在外贸超市的西餐调料柜台都能买得到,一般都是在一个研磨器里装了很多种香料,用的时候边转动研磨器边撒在食物上就可以了,用起来很方便,可以增加食物的香味,撒在披萨上、意面上都行。[LaoYanHuo.com]