2、将胡萝卜切小丁。
3、梅豆切段。
4、白菜、海带、豌豆加少许食盐煮熟。
5、炒锅油热后放入梅豆和一部分胡萝卜翻炒片刻。
6、加入少许食盐翻匀出锅。
7、炒锅放少许油,油热后放入另一部分胡萝卜翻炒。
8、胡萝卜8分熟时放入煮熟的豌豆和适量食盐一起炒熟。
9、米饭填入模具压实。
10、取出球形饭团。
11、在海带上切出足球的五边形。
12、做好的形状全部粘在饭团上。
13、白菜铺开放上豌豆胡萝卜卷住。
14、用模具在海带上压出表情和头发放在菜卷上。
15、将做好的饭团和菜摆在餐盘里。
贴士:海带不好沾的话,可以抹点番茄酱或是用海苔代替海带。[LaoYanHuo.com]