2、将浸泡过的山楂干,连同浸泡的水一起倒入搅拌机中打碎(水量是山楂的3倍即可,不要太多,否则在搅打时,水会喷出)。
3、将打碎的山楂汤倒入电饭锅中,再倒入800ml清水,倒入葡萄干,莲子,枸杞,银耳,人参果,百合和切块的山楂糕,冰糖,和咸桂花,然后按下电饭锅的“汤”键,选择“菜汤”即可。
4、如果家里没智能型电饭锅,就用普通汤锅煮半小时左右吧,步骤和上述一样。
贴士:
1、这款飞利浦电饭锅属于智能型的,煮饭,煲汤,炖煮等功能全都有,比较适合繁忙的上班族在时间不够的情况下,制作各类美食。
2、这款汤能起到帮助消化,清理脂肪的作用。不管冷热,喝起来的口感和口味都非常好。尤其在夏天,因为天气炎热,当家人不想吃饭时,来上一碗,顿时食欲大开。
3、一次性多做一点,放入冰箱,随吃随盛,是一款待客非常美味的小点心。
4、咸桂花在稻香村可以买到。西藏人参果,不是每个超市都有,但淘宝店应该有很多吧。
5、人参果也称“蕨麻”,藏语的意思是“吉祥食物”。是一种生长在青藏高原的野生植物,青海著名土特产之一。生长在海拔3700米以上的高寒地区,是一种纯天然无污染的绿色营养保健食品。据说,藏族人一般只在婚礼、节日上食用,用来待客,视为尊贵之意。
6、人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,以及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素,长期食用,补血、和胃、健脾、抗缺氧,有明显的滋补作用。[LaoYanHuo.com]