蟹籽炸酱面

2、香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末。

3、欣和豆瓣酱50克、欣和甜面酱50克加20克水搅匀。

4、锅中放入油，油热后葱、姜爆锅，放入五花肉丁、香菇翻炒，再下入蟹籽一起炒。

5、放入调好的酱，慢火把面酱炒熟，最后放入黄瓜丁出锅。

6、虾皮洗净，加六月鲜酱油、葱末、香油拌匀。

7、菠菜段下锅焯熟。

8、锅中放水，烧开后下面条煮熟，放入凉开水中过凉，盛入碗中，拌酱即可食用。

蟹籽炸酱的做法：

菜码的做法：

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