材料
特 色:
主妇家常菜——香菇蒸着吃的简单做法。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将玉米粒、豌豆、胡萝卜丁等开水焯一下，捞出后放凉剁成碎，并挤出水分，和肉馅混合在一起并加入盐、鸡精拌匀。
2、干香菇事先泡开，去掉中间的根，然后将做好的蔬菜肉团铺在香菇上，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
3、制作时间：20分钟。
贴士：
1、香菇羹的馅料可以直接用肉馅，也可以加上其他蔬菜，根据口味调节。
2、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。有提高机体免疫功能，延缓衰老等作用。[LaoYanHuo.com]
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