香菇笋丁小炒

0位评价

成果：0个

作者：CANDEY　查看源文

材料

香菇4朵、冬笋一只、里脊肉50克、豌豆粒适量、泡发木耳20克。
料酒1/2茶匙、生粉1/2茶匙、蒜片少许、糖1/4茶匙、李锦记旧庄蚝油1汤匙。[LaoYanHuo.com]

做法

1、冬笋剥皮收拾干净，切成小丁，锅中煮开足量的水，倒入笋丁，煮20分钟，捞出冲洗干净，浸入冷水，使用前沥掉水份即可。

2、香菇洗净去蒂，切小丁。木耳泡发洗净去蒂，切小块。里脊肉切小丁，加料酒和生粉，充分抓匀备用。

3、炒锅烧热适量油，放入蒜片炒香，倒入里脊肉，翻炒至变色，倒入香菇，木耳和豌豆粒，调入糖，翻炒一分钟，倒入笋丁，再翻炒一分钟，最后调入蚝油，翻炒均匀，关火出锅。

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句: