特 色:
可作为七夕情人节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、甜椒洗净切丝，大葱切丝备用。
2、锅里放入鸡胸，加适量水，水量以没过鸡胸肉没好。放入调料A，大火煮开后转小火煮至鸡胸肉熟（水开后我再煮了约10分钟）。
3、把B料中除熟芝麻外的所有调料混合拌匀做成料汁。
4、捞出鸡胸马上浸入凉水中至冷，捞出沥干水份。
5、用刀背将鸡胸肉敲散后，把它撕成鸡丝。
6、把鸡丝装进大碗里，放上甜椒丝和大葱丝，洒上熟芝麻，倒入步骤5里调好的料汁，拌匀装盘即可。
贴士：其实，料汁里放芝麻酱也很不错的说。我家里没有那个了。喜欢的朋友可以自己加点。[LaoYanHuo.com]
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