生参鸡汤

2、糯米洗净，用水浸泡3小时。

3、生参、红枣、蒜用清水洗净。

4、栗子要剥去内皮，姜切成小片，葱切成片。

5、把生参、红枣、栗子、蒜、姜、糯米塞入鸡腹中，双腿拧在一起。

6、石锅内加宽水，放入鸡，烧开后改文火，熬到肉眼可看见鸡骨，汤汁变浓稠时撇去浮油。

7、和葱花、精盐、胡椒面一并上桌。[LaoYanHuo.com]