做法
1、将嫩莲子发胀后，抽去莲心备用；干桂圆去壳备用；生花生去皮取仁备用；大米、糯米、红豆洗净备用。
2、冷水下红豆，第一次不要加太多水，待红豆汤煮开后，分两到三次加凉水，然后放入大米、糯米、桂圆、莲子，待米快开花时加入大枣，继续煮至粥软糯即可。
贴士：感冒时多喝热粥，有助于汗散热，祛风寒，促进感冒的治愈。[LaoYanHuo.com]
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