做法
1、墨鱼洗净切柳备用。
2、茄子洗净去皮切条备用。豆角洗净切段备用。
3、开锅下油，茄子过油备用。
4、爆香蒜茸，放入墨鱼、茄子、豆角翻炒，以日本浓口酱油、日式味淋、盐调味，上碟时撒上炸蒜粒即可。[LaoYanHuo.com]
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2、茄子洗净去皮切条备用。豆角洗净切段备用。
3、开锅下油，茄子过油备用。
4、爆香蒜茸，放入墨鱼、茄子、豆角翻炒，以日本浓口酱油、日式味淋、盐调味，上碟时撒上炸蒜粒即可。[LaoYanHuo.com]