材料
特 色:
可作为过小年美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、牛肉洗净，切块，用15ml葡萄酒、5ml橄榄油、盐、胡椒粉腌制。
2、腌好的牛肉放入高压锅中，放清水、10g姜、10g葱、葡萄酒，上汽后15分钟。
3、锅中放油，下姜末、蒜末煸香。
4、咖喱块切碎，放入锅中炒融。
5、倒入牛奶煮开。
6、放入洋葱块翻炒。
7、将牛肉块沥干汤汁后放入锅中。
8、最后放入西兰花炒倒咖喱糊浓稠之后即可出锅。
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